Rédigé par Olivier Bourquin

Si vous êtes intéressés à savoir comment sera votre progéniture dans quelques décennies, alors regardez aujourd’hui ce qui se trouve dans son assiette !

Un autre sujet d’inquiétude est l’augmentation très linéaire des enfants en surpoids et obèses ; non seulement on en fait de probables futurs dégénérés mais en plus, on les empêche maintenant de tirer profit de leurs véritables capacités cérébrales.

Comme vu précédemment, le développement de la mémoire, de l’apprentissage, est moins bon lorsqu’il y a un surpoids.

Il existe aussi un lien important entre les graisses hydrogénées - l’huile de palme - consommées trop abondamment et le mauvais fonctionnement de la dopamine mésolimbique dont découlent la motivation, l’exercice de l’intelligence, l’élaboration de projet, l’humeur et bien d’autres choses encore.

Un émoussement de ce neurotransmetteur peut alors se produire ; l’enfant cherchera un moyen rapide de rétablir son système de récompense du cerveau en consommant à nouveau ce type de mauvaises graisses qu’on retrouve typiquement dans la junk food et bien entendu dans le Nutella.

A force se produit un effet d’accoutumance, avec un besoin de plus en plus accru de cette alimentation décadente pour arriver à la bonne dose de plaisir, donc de dopamine. C’est tout simplement le même fonctionnement chimique qu’avec la prise de drogue.

Ensuite, c’est le cercle vicieux : mauvaise alimentation, prise de poids, dysfonctionnement cérébral, puis compensation avec une augmentation de mauvais aliments, augmentation du tour de taille et diminution de la fonction cérébrale et ainsi de suite… Je souhaite bien du plaisir au monde de l’enseignement, heureusement qu’il y a beaucoup de vacances pour récupérer.

Donc chers parents, continuez à laisser votre enfant manger du Nutella matin et soir ainsi que du fast food à midi. J’y vois plusieurs avantages : votre enfant ne deviendra jamais plus intelligent que vous, il ne lorgnera pas sur son futur héritage vu qu’il mourra surement avant vous ou alors il n'aura pas souvenir qu'il a un père et une mère car Alzheimer sera déjà passée par là…

Il est de notre devoir de nourrir correctement nos enfants.

Olivier Bourquin

De formation universitaire en préparation physique et en nutrition, Olivier Bourquin a été durant plusieurs années chef de la préparation physique de la Féderation suisse de tennis. Son expérience l’a logiquement amené à s’intéresser aux aspects nutritionnel et micronutritionnel, trop souvent oubliés dans le contexte de l’entraînement et de la santé. Il collabore avec de nombreuses grandes entreprises, donne des conférences et dispense des formations à l’étranger pour différents organismes de formations.

H24 : Si vous doutez des effets du Nutella sur le cerveau, cliquez sur la vidéo d'une ruée sur le Nutella filmée hier dans un supermarché ;)