Ça y est, même l’Université de Grenoble, avec le CNRS et l’INRA le préconisent. Depuis lundi 7 janvier, certains de vous auront remarqué, en prenant le métro à  Paris, des affichages concernant la campagne « pour un lundi vert ». Soutenue par plusieurs chercheurs et personnalités connues, cette initiative vise à  nous sensibiliser sur les conséquences planétaires et sanitaires d’une surconsommation de produits animaux. Sur l’affiche, il est dit : « un super-pouvoir est dans votre assiette ! », version contemporaine de ce qu’Hippocrate, père de la médecine occidentale, disait en son temps par la maxime : « que ton aliment soit ton seul médicament ».

 

Il est bien temps de confirmer cela, surtout avec toutes les bonnes résolutions de début d’année à  l’issue des réjouissances des Fêtes que nous venons de laisser derrière nous.

 

Si vous avez connu des excès (mélanges pantagruéliques d’aliments différents, d’alcool et d’excitants divers, dont le sucre et le chocolat), rien de plus probable que de ressentir, surtout au réveil, une fatigue accrue s’accompagnant souvent d’une langue empâtée, de mucosités et de glaires, d’une digestion pénible et d’un transit perturbé. Bref, d’une baisse globale de notre vitalité, tant sur le plan physique que sur le plan intellectuel, avec une impression de brouillard et de léthargie qui de notre deuxième cerveau entérique retentit directement sur les performances de notre encéphale. C’est un état de surcharge de l’organisme, qui appelle à  de simples manœuvres de détox à  mettre en place chez vous, facilement.

 

Voici quelques conseils pour se mettre au vert, dans le corps comme dans la tête, retrouver de l’énergie et tonifier l’ensemble de l’organisme et surtout l’organe maître de la gestion des toxines et de leur élimination, celui qui pendant les Fêtes a dû le plus travailler pour nous : notre foie.

 

• 1) Se lever tôt, se coucher tôt !
  

 

Retrouver une routine quotidienne en accord avec notre physiologie : c’est-à -dire une certaine régularité, un rythme de sommeil et de veille qui permettent à  l’organisme de gérer, entre autre, nos surcharges et limiter les réactions inflammatoires. L’hiver est la saison idéale pour profiter de longues nuits de repos (dans l’idéal entre 22h et 6h). En effet, c’est pendant le sommeil que la plupart de la détox hépatique s’effectue, que tous les déchets s’éliminent, que les mécanismes de régénération sont à  l’œuvre. Pour cette raison, « une heure de sommeil avant minuit, en vaut deux après minuit », et dormir… n’est pas du temps perdu !

 

• 2) Au commencement, était…l’Eau
  

 

Commencer par boire un verre d’eau chaude en vous levant est la meilleure façon de relancer le métabolisme et parfaire l’élimination des déchets au niveau du tube digestif. Choisissez une eau faiblement minéralisée car elle pourra mieux emporter avec elle toutes les toxines accumulées dans vos tissus, sans fatiguer vos reins. 

 

• 3) L’huile à  la bouche
  

Simple pratique de lavement buccal qui nous vient de l’Ayurveda et qui consiste à  se gargariser pendant 3 minutes avec 1 cuillère à  soupe d’huile bio de sésame ou d’olive, vous serez étonnés de voir comment votre langue, vos gencives et vos dents se porteront mieux. Les corps gras de l’huile émulsionnés à  votre salive que vous recracherez par la suite, auront capté bon nombre de toxines stagnant dans votre cavité buccale avec des retentissements positifs sur l’ensemble de votre microbiote digestif. Et qui dit microbiote, dit immunité !

 

• 4) Huile et citron, un mariage de foie
  

 

Passons maintenant aux choses sérieuses ! Il se peut qu’à  la suite de cette période d’abondance festive, notre transit ait été ...mis à  mal :) Au secours! C’est la forme la plus courante d’auto-intoxication ! Pour pallier à  cela, il n’y a plus puissant remède que notre précieuse huile d’olive, à  prendre à  jeun, 1 cuillère à  soupe, agrémentée de quelques gouttes de jus de citron : ce mélange stimule la production de bile par le foie et son évacuation dans l’intestin par la vésicule biliaire. C’est le meilleur moyen de fluidifier notre transit. Sans compter les bienfaits en termes d’antioxydants de l’huile d’olive, qui mériteraient un exposé à  part entière.

 

• 5) Jeûne intermittent ou journée liquide ?
  

 

Si vous avez l’habitude de prendre 3 repas par jour, veillez en cette période d’après fêtes à  maintenir le repas du soir léger pour favoriser le sommeil et la détox nocturne. Optez pour des crudités à  midi si vous en avez envie, mais mangez chaud le soir. Expérimentez aussi le jeûne intermittent qui consiste à  dîner tôt le soir et à  remanger seulement le midi suivant. Dans ce laps de temps vous pouvez boire de l’eau chaude et des infusions dépuratives pour soutenir l’élimination toxinique. Autre option, pour faire l’expérience d’une accalmie digestive (notre corps ne demande pas mieux au lendemain des Fêtes) : consommez pendant 24h des infusions, de l’eau, du bouillon de légumes et une légère soupe au miso le soir. Vos intestins vous diront à  leur façon mille fois merci ! Sans compter que cette pratique aura des effets à  long terme sur le contrôle du poids, le fonctionnement de tous les organes, bref, une action anti-âge certaine.

 

• 6) Chaleur guérisseuse : sauna et hammam
  

 

Ces pratiques de soin ancestrales sont toujours d’actualité : avec l’apport de chaleur vous allez solliciter la peau pour l’élimination des toxines, augmenter votre métabolisme et soutenir votre immunité et résistance aux infections. Plus votre milieu intérieur sera « propre », plus vous serez en pleine forme ! Le sauna à  infrarouges est aussi une option de premier choix. Cette hyperthermie artificielle mime la réponse naturelle de la fièvre, avec en plus l’aspect doux de la détente qui n’est que plaisir. A consommer sans modération.

 

• 7) Corps et esprit
  

 

A chaque fois que l’occasion se présente, octroyez-vous un massage. Le toucher permet effectivement à  notre système neuro-végétatif de basculer de la branche d’alerte à  celle de récupération et régénération, où tout le vécu émotionnel, mais aussi physique, se digère véritablement, s’intègre, se boucle. Voici la raison pour laquelle après un massage nous nous sentons souvent transformés, renouvelés ! Notre esprit se déconnecte en partant au vert, certainement, et aucun doute que ces techniques manuelles favorisent également la détox. Et dans ce cas aussi, aucun risque de surdosage !

 

• 8) Happy new year !
  

 

Nous ne sommes pas rentrés dans les détails de l’assiette après Fêtes, mais ce qui est essentiel est que vous puissiez apprendre aussi à  vous écouter. Mettez-y du vert (feuilles et salades, herbes), cela est certain, augmentez votre portion de légumes divers, colorez vos plats d’épices, réduisez les céréales et les produits laitiers, essayez les alternatives protéiques végétales (légumineuses de tout horizon comme les lentilles, pois chiches, haricots, tofu, tempeh…), et oui, en effet, si cela peut vous aider à  mettre en place un cercle vertueux régulier, optez pour un lundi vert cette année. Gardez les œufs pour le petit-déjeuner, le poisson à  hauteur de 2-3 fois par semaine. Le soir, plutôt un bon potage et évidemment, choisissez des aliments bios, locaux et de saison.

 

Soignez les relations qui vous font du bien, respirez profondément, méditez, chantez, dansez, riez et autorisez-vous des écarts de temps en temps sans culpabilité.

 

Je vous souhaite une année 2019 en pleine forme et sérénité avec H24 Finance... et H24 Nutrition ;) 

 

S.Saravati